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Antes de llegar
Cuando estaciones en Disney Springs, llega al menos 60 minutos antes de cualquier evento, espectáculo o reservación programada.
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Bebidas geniales y compañía incluso mejor: ¡haz que tu próxima noche sea inolvidable en City Works Eatery & Pour House! 
Ven a ver el partido y quédate para probar bocados exquisitos y bebidas fabulosas. 
No hay nada mejor para acompañar el partido que unas costillas ahumadas a la barbacoa: con salsa BBQ casera, frijoles horneados con tocineta y arce picante, y maíz cremoso con mascarpone. 
Nuestro plato principal de salmón dorado a la sartén es la opción ideal para el almuerzo o la cena. 
Descubre la variedad de opciones sin gluten, incluida nuestra entrada de coliflor Kung Pao. 
Clávale el diente a uno de nuestros deliciosos sándwiches pequeños, como los mini sándwiches de filete miñón servidos con papas fritas en aceite de oliva con perejil o una ensalada de acompañante. 
Visítanos, aprovecha el happy hour y disfruta bocados de la barra por $7 y bebidas de la fuente con $2 de descuento, cervezas artesanales locales y copas de vino (se aplican excepciones). 
Celebra una ocasión especial con uno de nuestros exquisitos postres. 
Con opciones dulces como la masa de galleta horneada y el dip de s’mores, definitivamente querrás dejar lugar para el postre.
City Works Eatery & Pour House – ¡Próximamente!
Descubre el mejor bar deportivo: este animado restaurante cuenta con comida clásica estadounidense y una increíble carta de cervezas.
Plan de Comidas
Cuando reservas vacaciones en Disney, puedes optar por un paquete de Hoteles Resort de Disney que incluye uno de nuestros planes de comidas. Cada plan incluye una cantidad específica de comidas y snacks que puedes canjear en establecimientos de comidas selectos de Walt Disney World Resort.
Llámanos, visita el lugar o corrobora la disponibilidad para conocer la cantidad específica de comidas.
Tipo de Plan de Comidas
- Plan de Comidas de Disney
- Plan de Comidas de Disney
Almuerzo: 11:00 AM - 2:55 PM
Cena: 3:00 PM - 11:00 PM
Paraíso para los Fanáticos de los Marcadores
¡Bienvenido a tu nuevo lugar favorito para el almuerzo y la cena! Dirígete a West Side para disfrutar de una brillante cocina gourmet con un toque del chef, más de 90 variedades de cervezas locales e internacionales (¡de barril!) y una experiencia deportiva de primer nivel que es difícil de superar.
La familia y los amigos pueden disfrutar de una animada comida en la enérgica y animada atmósfera, diseñada con grandes televisores HD de pantalla plana de vanguardia en cada rincón, o cena al aire libre en la espaciosa terraza al aire libre. De cualquier manera, ¡es una victoria para todo!
Reservaciones
Se recomienda reservar con anticipación. Obtén información sobre cuándo se pueden hacer reservaciones con anticipación.
Cancelaciones y modificaciones
Este restaurante tiene una política de cancelación y una política de modificaciones. Se cargará automáticamente a la tarjeta de crédito que proporcionaste en el momento de la reservación una tarifa por persona si no te presentas a tu reservación o no la cancelas de acuerdo con la política, o si no la modificas de acuerdo con la política y luego tienes que cancelarla. Los detalles de la política estarán disponibles cuando hagas tu reservación y en tu correo electrónico de confirmación. Obtén Más Información
Ubicación
City Works Eatery & Pour House
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Los menús están sujetos a cambios sin aviso.
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Brunch (disponible los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Jumbo Cinnamon Roll$11.95Rollo de canela jumbo tibio, glaseado de queso crema de naranjaAvocado Toast*$19.95Puré de aguacate sobre tostada texana, maíz asado, cebolla morada en conserva, rábano rallado, huevos fritos, aderezo cítrico, hojas microverdurasStuffed French Toast$19.45Queso crema con Baileys, masa frita con helado de vainilla, compota de bayas mixtas, sirope de arce, azúcar glasBananas Foster Pancakes$17.45Panqueques de mantequilla, caramelo de ron, banana, nueces especiadas, crema batidaPan plano de desayuno$19.95Salchicha, tocineta, huevos revueltos, mozzarella, queso cheddar ahumado, puré de ajo, rúculaBreakfast Tacos$20.95Huevos revueltos, tocineta, tomates ahumados, queso cheddar ahumado, tortillas de harina, microcilantro, cazuela de papas alargadas con queso. Agrega aguacate por $2.Let It BLTE*$20.45Tiras gruesas de tocineta ahumada a la leña, rúcula de hoja tierna, tomate madurado en la vid, huevos estrellados sin voltear, alioli de ajo asado, tostada texana, cazuela de papas alargadas con quesoBreakfast Burger*$21.95Hamburguesa de carne de res, huevo estrellado sin voltear, tocineta confitada, rúcula, queso cheddar amarillo, alioli de bourbon ahumado, panecillo brioche, papas fritas caserasChicken Biscuit Sandwich$20.95Pollo crujiente empanizado en mantequilla, glaseado de arce y chipotle, tocineta confitada con pimienta negra, cebolleta, panecillo de mantequilla de queso cheddar y cebolleta, cazuela de papas alargadas con queso | Agrega huevo +2*Hangover Bowl$23.95Sémolas de maíz con queso cheddar ahumado, panceta de cerdo estofada, salchichas de desayuno, huevos estrellados sin voltear, condimento de cebolleta braseada con tomate ahumado*Classic Breakfast$21.952 huevos preparados al gusto, 2 tiras gruesas de tocineta ahumada a la leña, 2 salchichas de desayuno, tostada texana, cazuela de papas alargadas con queso*Chilaquiles$20.45Pollo ahumado, huevos de Tajín fritos, salsa roja, crema de cilantro y limón verde, salsa verde de jalapeños, aguacate, cebolla morada, queso fresco, nachos, cilantroBrisket Biscuits + Gravy$20.45Falda de res ahumada, panecillo de mantequilla de queso cheddar y cebolleta, gravy de queso pimiento, cebollas moradas crujientes | Agrega huevo +2Chicken + Waffles$21.95Trozos de pollo crujiente empanizado con mantequilla, arce picante con miel, pepinillos Bread and Butter picantes, cebolleta*Steak + Eggs$28.95Lomo de ternera estilo New York de 10 oz, huevos preparados al gusto, cazuela de papas alargadas con queso -
Platos para compartir (disponibles los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Salsa de Pollo Buffalo$16.95Pollo Buffalo Desmenuzado, Queso Crema Azul, Giardiniera Casera, Totopos de MaízKung Pao Cauliflower$16.95Coliflor Asada, Pimientos Dulces, Cebollas Verdes, Ajo, Jengibre, Chile de Árbol, Maní, Aceite de Chile, Tamari Dulce y Picante. Agrega pollo por $5.00 | Agrega camarones por $6.00Salsa de Queso$15.95Chorizo picante, salsa de queso Pepper Jack, chiles Fresno, queso fresco, microcilantro, nachos de maízAlitas de Pollo Ahumadas$17.95Alitas Asadas con Chile, Salsa BBQ, Salsa BBQ de Mostaza Carolina -
Ensalada
Ensalada de la casa$9.95Verduras artesanales, pepinos, tomates, rábano, pimientos morrones, aceitunas kalamata, cebolla morada, crutones de ajo, vinagreta de vino tintoEnsalada César$9.95Lechuga Romana Picada, Huevo Duro, Aceitunas Kalamata, Queso Parmesano, Crutones de Ajo, Aderezo CésarEnsalada de pollo trozado$20.95Pollo asado, lechuga romana, lechuga Iceberg, verduras de hoja verde artesanales, tocineta ahumada a la leña, tomates, pepinos, cebolla morada, queso azul desmenuzado, aguacate y vinagreta dulce de hierbasBlackened Salmon Salad*$24.95Salmón ennegrecido, huevos endiablados, verduras tiernas, alcaparras, cebolla morada, queso feta, pepino, tomate, vinagreta de cítricosAhi Tuna Chopped Salad*$23.95Atún dorado especiado con togarashi a la plancha, repollo napa, lechuga romana, col china, pimientos morrones, semillas de sésamo, rábano daikon, cebolletas, mandarinas, almendras, pepinos, tiras de wantán crujientes, vinagreta de sésamo y jengibre -
Platos principales (disponibles los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Seared Salmon*$32.45Salmón a la plancha, puré de calabaza, papas alargadas escalfadas en aceite de oliva, salsa verde, succotashFish & Chips$25.95Bacalao de Alaska en masa de cerveza, polvo de vinagre de malta, ensalada de col, salsa tártara con pepinillos, papas fritas caserasCajun Linguine$25.95Pollo ennegrecido, salchicha Andouille, pimientos morrones, cebolla morada, cebolleta, crema de sriracha, pasta Linguine. Agrega camarones 6.00Smokehouse Combo (One Meat)$19.95Elige una carne: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arceSmokehouse Combo (Two Meats)$26.95Elige dos carnes: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arceSmokehouse Combo (Three Meats)$33.95Elige dos carnes: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arce -
Hamburguesas y comida para comer sin cubiertos (disponibles los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Hamburguesa con queso cheddar*$19.95Queso cheddar blanco añejado, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla morada, pepinillo en eneldoBacon Cheeseburger*$21.95Tiras gruesas de tocineta confitada ahumada a la leña, queso Vermont blanco añejado y queso cheddar amarillo, lechuga Iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla moradaNashville Hot Chicken Wrap$19.45Pechuga de pollo crujiente empanizada con mantequilla, salsa picante Nashville, lechuga romana, pepinos, tomates, cebolla morada, aderezo ranch, tortilla de harinaGrilled Chicken Sandwich$19.95Pechuga de pollo asada, tocineta ahumada a la leña, alioli de ajo asado, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en vid, cebolla morada y puré de aguacateChicken Tinga Tacos$19.95Pollo picante desmenuzado y ahumado en la casa, puré de aguacate, cebolla morada encurtida, maíz asado, microcilantro, queso fresco, tortillas de harina -
Bocados de la Barra
Queso en Grano$12.95Queso cheddar blanco, rebozado en harina de maíz, coulis de tomate ahumadoFried Pickles$12.45Kosher con eneldo, rebozados con cerveza, aderezo ranchPretzel Bites$12.45Sal de Pretzel, Salsa de Queso con CervezaPollo Popcorn$13.45Frito tipo Nashville Caliente o estilo Sureño, Aderezo Ranch -
Acompañantes
Tostada$2.00Bacon$6.00Sausage Links$6.00Fruta$5.00Cheddar Grits$7.00Eggs$4.00Pancakes$9.00Potato Casserole$8.00 -
Niños
Classic Breakfast$11.95Huevos revueltos, tostada texana, tocinetaBreakfast Tacos$11.95Tortilla de harina, huevos revueltos, tocineta, queso cheddarPan plano de desayuno$11.95Salsa de pizza, mozzarella, huevos revueltos, tocinetaFrench Toast Sticks$11.95Helado de vainilla rebozado, azúcar glasPancakes$11.95Panqueques de mantequilla, mantequilla batida, sirope de arce -
Café colado frío (disponible los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Honey Cinnamon$9.95Café colado frío de 14 oz, sirope de miel, canela | Agrega Tito's +4Orange Salted Cream$9.95Café colado frío de 14 oz, sirope braseado, crema, sal, cáscara de naranja | Agrega Tito's +4 -
Mimosas (disponibles los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Mimosa clásica$6.00Jugo de naranja, vino espumanteBy The Flight$30.00Elige cuatro para crear tu vuelo perfecto, todo cubierto con vino espumosoClásicoJugo de naranjaBelliniAguardiente de Durazno, Jugo de NaranjaTropicalRon Malibu, Jugo de Piña, GranadinaLimonada de cerezaGranadina, jugo de limón verde, refresco de limón amarillo y limón verdePink LemonadeLimonada, granadina, jugo de limón amarilloPaloma$15.95Tequila Hornitos Plata, sirope de agave, jugo de limón verde, refresco de toronjaBy The Bottle$48.00Botella de Vino Espumoso y tres jugos. Naranja, Arándano, Piña -
Cócteles (disponibles los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Peach Ring Rosé$15.95Grey Goose, schnapps de durazno, Rosé, refresco de limón amarillo y limón verdeBrunch Spritz$15.95Vodka de pomelo y rosa Ketel, jugo de pomelo, jugo de piña, sirope simple, vino espumanteMargarita de sandía$15.95Camarena Silver Tequila, sirope de sandía, mezcla agria casera | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Boozy Iced Coffee$16.45Café colado frío, Baileys, Kahlua, Tito's, Bacardí Superior, sirope simpleCucumber Mule$15.95Gin Hendrick's, vodka de pepino Effen, jugo de limón verde, amargos de naranja, cerveza de jengibreBlueberry Mint Gin & Tonic$15.95Gin The Botanist, sirope de arándanos azules, menta, jugo de limón amarillo, agua tónica -
Shots (disponibles los sábados y domingos / apertura - 3:00 p.m.)
Cinnamon Toast$11.95Fireball, RumchataEspresso Martini$15.95Absolut, Kahlua, café espresso con infusión de nitrógeno Owen's, granos de café espressoJelly Donut$11.95Chambord, Bailey's -
Vino de barril
Chardonnay, SeaglassPer Glass$12.00Media jarra 18 | Jarra completa 35Sauvignon Blanc, PomeloPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Pinot Grigio, Three PearsPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Rosé, TiamoPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Cabernet Sauvignon,Per Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Pinot Noir, ImageryPer Glass$14.00Media jarra 21 | Jarra completa 40Organic Malbec, Domaine BousquetPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Red Blend, Charles & CharlesPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Prosecco, La MarcaPer Glass$13.00Jarra completa 48 -
Degustación de Cervezas
All Hopped Up$17.00Medidas de 30 ml (6 oz): Goose Island Bottlenectar | Sierra Nevada Hazy Little Thing | Bells' Two Hearted | Elysian Brewing Space DustDegustación de Frutales$16.00Medidas de 30 ml (6 oz): Sidra Ace Cider Pineapple| Goose Island Lost Palate | South Beach Strawberry Orange Mimosa | Founders RubaeusWonderful World of Wheat$17.00Medidas de 30 ml (6 oz): 312 Urban Wheat | Weihenstephaner Hefeweissbier | Lost Coast Tangerine Wheat | Lagunitas Little Sumpin' Sumpin'Backyard$16.00Medidas de 30 ml (6 oz): Key West Sunset Ale | Orange Blossom Pilsner | Sunrise City | Sandy Feet American WheatElige tu Propia DegustaciónElige cuatro tipos de medidas de 30 ml (6 oz) de cualquiera de nuestras 90 variedades de cervezas. Los precios varían.
Acerca de nuestras opciones de menú para personas con alergias: Antes de hacer sus pedidos, los Visitantes pueden consultar con el chef o con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales. Hacemos todos los esfuerzos razonables durante los procesos de obtención, preparación y manipulación de alimentos para evitar que estas opciones del menú contengan los alérgenos mencionados. Si bien tomamos las precauciones necesarias para evitar el contacto cruzado, no contamos con cocinas separadas para preparar comidas para personas con alergias y no podemos garantizar que un artículo del menú esté completamente libre de cualquier alérgeno. Los menús aptos para personas con alergias se basan en las etiquetas de los ingredientes del proveedor. No podemos garantizar la exactitud del contenido de cada alimento. Las declaraciones de advertencia sobre alérgenos (p. ej., “puede contener”) no están reguladas y, por ende, no se toman en cuenta al preparar comidas para personas con alergias. En última instancia, depende del criterio personal de los Visitantes tomar una decisión informada basada en sus necesidades dietéticas individuales.
Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
* El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.
Los artículos de nuestro menú vegano se preparan sin carne animal, productos lácteos, huevos o miel.
Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
* El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.
Los artículos de nuestro menú vegano se preparan sin carne animal, productos lácteos, huevos o miel.
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Los menús están sujetos a cambios sin aviso.
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Bocados del bar
Queso en Grano$12.95Queso cheddar blanco, rebozado en harina de maíz, coulis de tomate ahumadoFried Pickles$12.45Kosher con eneldo, rebozados con cerveza, aderezo ranchPollo Popcorn$13.45Frito tipo Nashville Caliente o estilo Sureño, Aderezo RanchPretzel Bites$12.45Sal de Pretzel, Salsa de Queso con Cerveza -
Para compartir
Salsa de Queso$15.95Chorizo picante, salsa de queso Pepper Jack, chiles Fresno, queso fresco, microcilantro, nachos de maízSpicy Shrimp$18.95Camarones fritos, cebolletas, sriracha, semillas de sésamo tostadas, alioli de chileSalsa de Pollo Buffalo$16.95Pollo Buffalo Desmenuzado, Queso Crema Azul, Giardiniera Casera, Totopos de MaízCarnivore Flatbread$19.95Marinara, pepperoni, salchicha italiana, jamón ahumado picado, trocitos de tocineta, mozzarellaHot Honey Flatbread$19.95Marinara picante, pepperoni, arce picante con miel, copos de pimiento rojo, mozzarella, rúculaPesto Margherita Flatbread$19.95Tomates uva, marinara, pesto de albahaca, mozzarella y reducción balsámica. Agrega pollo por $5.Hot Honey Flatbread$16.45Pastel de carne ahumado, glaseado de bourbon de arce, queso pimiento, rúcula, cebolla morada crujiente, minipanecillos briocheClassic Sliders$16.45Hamburguesas de carne de res, tiras gruesas de tocineta confitada ahumada a la leña, queso cheddar amarillo, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla morada, minipanecillos briocheDuck Nachos$19.95Confit de Pato Desmenuzado, Salsa de Queso Pepper Jack, Jalapeños Encurtidos, Tomates Ahumados, Cebolla Morada, Frijoles Blancos, Aguacate, Microcilantro, Queso Fresco, Totopos de WantánNashville Hot Chicken Nachos$17.95Pollo crujiente, salsa picante Nashville, salsa de queso Pepper Jack, pico de gallo, jalapeños encurtidos, frijoles blancos, aguacate, crema de cilantro y limón verde, nachos, microcilantroFondue de cangrejo$20.95Carne de cangrejo gigante, queso de cabra, queso parmesano, mantequilla de hierbas y ajo, baguette tostadoKung Pao Cauliflower$16.95Coliflor Asada, Pimientos Dulces, Cebollas Verdes, Ajo, Jengibre, Chile de Árbol, Maní, Aceite de Chile, Tamari Dulce y Picante. Agrega pollo por $5.00 | Agrega camarones por $6.00 -
Sopas y Ensaladas
1871 ChiliPer Cup$9.45Per Bowl$11.45Bistec Angus, Stout de leche, cerdo, pimientas chipotle, sour cream, cebolla morada y muffin de pan de maízSopa del díaPer Cup$9.45Per Bowl$11.45Pregúntale al Camarero por la Selección del DíaEnsalada de la casa$9.95Verduras artesanales, pepinos, tomates, rábano, pimientos morrones, aceitunas kalamata, cebolla morada, crutones de ajo, vinagreta de vino tintoEnsalada César$9.95Lechuga Romana Picada, Huevo Duro, Aceitunas Kalamata, Queso Parmesano, Crutones de Ajo, Aderezo CésarEnsalada de pollo trozado$20.95Pollo asado, lechuga romana, lechuga Iceberg, verduras de hoja verde artesanales, tocineta ahumada a la leña, tomates, pepinos, cebolla morada, queso azul desmenuzado, aguacate y vinagreta dulce de hierbasAhi Tuna Chopped Salad*$23.95Atún dorado especiado con togarashi a la plancha, repollo napa, lechuga romana, col china, pimientos morrones, semillas de sésamo, rábano daikon, cebolletas, mandarinas, almendras, pepinos, tiras de wantán crujientes, vinagreta de sésamo y jengibreBlackened Salmon Salad*$24.95Salmón ennegrecido, huevos endiablados, verduras tiernas, alcaparras, cebolla morada, queso feta, pepino, tomate, vinagreta de cítricosSteak Salad*$24.95Lomo de ternera asado, verduras de hoja verde artesanales, cebolla morada, tomates uva, brócoli marinado asado, pepinos, queso azul desmenuzado, aguacate y vinagreta de vino tintoBBQ Chicken Chopped Salad$20.95Pollo a la barbacoa ahumado y desmenuzado, lechuga romana, lechuga iceberg, verduras artesanales, tomates, pepinos, frijoles negros, maíz asado, rábanos, cebolla morada crujiente, aderezo ranch -
Tacos
Chicken Tinga Tacos$19.95Pollo picante desmenuzado y ahumado en la casa, puré de aguacate, cebolla morada encurtida, maíz asado, microcilantro, queso fresco, tortillas de harinaBrisket Tacos$20.95Falda de res ahumada picada, cebolla morada encurtida, ensalada de repollo clásica, aguacate, queso fresco, microcilantro, tortillas de harinaFish Tacos$22.45Mahi mahi en masa de harina de maíz y cerveza, ensalada de col con chipotle, Pico de Gallo, crema de cilantro y limón verde, microcilantro, tortillas de harinaSpicy Shrimp Tacos$21.45Camarones en masa de cerveza, ensalada de repollo asiática, alioli de chile, sriracha, semillas de sésamo, microcilantro, tortillas de harina -
Hamburguesas y comida para comer sin cubiertos
Hamburguesa con queso cheddar*$19.95Queso cheddar blanco añejado, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla morada, pepinillo en eneldoBacon Cheeseburger*$21.95Tiras gruesas de tocineta confitada ahumada a la leña, queso Vermont blanco añejado y queso cheddar amarillo, lechuga Iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla moradaScorpion Burger*$21.95Pepper Jack, jalapeños encurtidos, mermelada de cinco pimientas, rúcula, tomate madurado en la vid, alioli de pimiento ScorpionSmokehouse Burger*$21.95Lomo de cerdo a la barbacoa ahumado a la leña y desmenuzado, queso provolone ahumado, condimento de cebolla a la barbacoa con tocineta, salsa a la barbacoa con mostaza de las Carolinas, crujientes onion rings fritos en mantequillaSouthern Burger$21.95Queso pimiento, jalapeños confitados, ensalada de repollo clásica, cebolla morada crujiente, salsa a la barbacoa con chipotle, panecillo briocheHamburguesa Impossible™$20.45Lechuga iceberg rallada, tomates madurados en la vid, cebolla morada, alioli veganoSmash Burger Tacos$20.95Hamburguesa de carne de res aplastada, queso cheddar amarillo, lechuga iceberg rallada, tomates madurados en la vid, cebolla morada, pepinillo encurtido, salsa para hamburguesas, tortilla de harinaGrilled Chicken Sandwich$19.95Pechuga de pollo asada, tocineta ahumada a la leña, alioli de ajo asado, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en vid, cebolla morada y puré de aguacateFried Chicken Sandwich$19.95Pechuga de pollo crujiente empanizada en mantequilla pan picante y pepinillos con mantequilla, salsa a la barbacoa con mostaza de las Carolinas, lechuga Iceberg ralladaSándwich cubano$19.45Lomo de cerdo ahumado desmenuzado, jamón, salchichas picantes en rodajas, provolone ahumado, salsa a la barbacoa con mostaza de las Carolinas, pan picante y pepinillos con mantequilla en un panecillo cubanoNashville Hot Chicken Wrap$19.45Pechuga de pollo crujiente empanizada con mantequilla, salsa picante Nashville, lechuga romana, pepinos, tomates, cebolla morada, aderezo ranch, tortilla de harina -
Platos principales
Chuleta de cerdo*$31.95Chuleta de cerdo con hueso (corte central), puré de papas, glaseado de chipotle y arce, manzanas especiadas con canela, onion rings freídos en mantequilla y crujientesSeared Salmon*$32.45Salmón a la plancha, puré de calabaza, papas alargadas escalfadas en aceite de oliva, salsa verde, succotashNew York Strip Steak*$36.95Lomo de ternera de 10 oz a la parrilla, brócoli braseado, puré de papas alargadas, mantequilla de hierbas y ajo con demi-glacé de vino tintoSmoked Meatloaf$24.95Carne de res molida, salchicha italiana, puré de papas, brócoli marinado, glaseado de bourbon de arce y cebolletasChicken & Chips$21.95Tiras de pollo empanizadas con mantequilla, papas fritas caseras, ensalada de col con la opción de dos salsas: Aderezo ranch, mostaza con miel, salsa al estilo Buffalo, salsa a la barbacoa con chipotle, habanero de mango, barbacoa con mostaza, salsa NashvilleFish & Chips$25.95Bacalao de Alaska en masa de cerveza, polvo de vinagre de malta, ensalada de col, salsa tártara con pepinillos, papas fritas caserasSmoked Fried Chicken$27.95Pollo ahumado empanizado con mantequilla, puré de papas, condimento de cebolletas braseadas con tomate ahumado, brócoli marinado, jarabe de arce con miel picante y verduras pequeñas -
Pastas
Cajun Linguine$25.95Pollo ennegrecido, salchicha Andouille, pimientos morrones, cebolla morada, cebolleta, crema de sriracha, pasta Linguine. Agrega camarones 6.00Rigatoni$23.95Salchicha italiana, tomates Roma, albahaca, guisantes, queso de cabra, crema de tomate, rigatoni (Pasta sin gluten disponible a solicitud)Smoked Cheddar Mac 'N' Cheese$23.95Pollo asado, tocineta, salsa de queso cheddar ahumado, pasta cavatappiSouthern Mac N' Cheese$23.95Falda de res a la barbacoa, pimientos piquillo, jalapeños, cebollas moradas crujientes, salsa de queso y pimiento con pasta cavatappi -
Ahumados
Pulled Pork Sandwich$18.95Lomo de cerdo ahumado desmenuzado, salsa a la barbacoa, mostaza de sidra, ensalada de col, pepinillos picantes en pan y mantequillaAlitas de Pollo Ahumadas$17.95Alitas Asadas con Chile, Salsa BBQ, Salsa BBQ de Mostaza CarolinaSmoked BBQ Ribs$34.95Costillar de Cerdo Completo Ahumado con Leña Dura, Salsa BBQ, Frijoles Picantes Cocidos con Tocino y Maple, Elote con Crema MascarponeBandeja de Barbacoa Ahumada$38.95Costillitas, Alitas Asadas con Chile, Cerdo Desmenuzado, Salchichas Estilo Luisiana, Elote Asado con Mantequilla, Frijoles Horneados con Tocino y Arce PicanteSmokehouse Combo (One Meat)$19.95Elige una carne: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arceSmokehouse Combo (Two Meats)$26.95Elige dos carnes: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arceSmokehouse Combo (Three Meats)$33.95Elige dos carnes: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arce -
Tazones
Tex Mex Protein Bowl$23.95Pollo estofado en adobo, salsa roja de chipotle, col rizada, arroz con cilantro, frijoles negros, maíz braseado, aguacate, queso Pepper Jack, cebolla morada, cilantro, tiras de tortilla, crema de cilantro y limón verde, vinagreta de cítricos especiadosTuna Poke Bowl*$25.95Atún ahi estilo poke marinado con jengibre y sésamo, arroz Jasmine, edamame, hongos de haya marinados, cebolla morada encurtida, pepinos, rábano Daikon, jalapeños, cebolleta, alioli de chile, soya de jalapeñosThai Chili Noodle Bowl$19.95Fideos transparentes fríos, chile Fresno, cebolleta, zanahoria, cilantro, edamame, repollo, pepino, vinagreta de chile tailandés, ajo crujiente. Agrega pollo asado por $5 | Atún con togarashi por $8 -
Niños
Pizza$11.95Queso o Pepperoni a elección, salsa de pizza, queso mozzarella. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónGrilled Cheese$11.95Queso americano, pan blanco. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónMac and Cheese$11.95Macarrones con Queso Kraft. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónChicken Sandwich$11.95Pollo crujiente empanizado con leche cortada, lechuga picada, tomate, cebolla morada, aderezo ranch, panecillo brioche. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónMinihamburguesas$12.00Queso americano, panecillo brioche. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónChicken Tenders$11.95Salsa BBQ. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónIce Cream Sundae$5.95Helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida, cerezas al marrasquino -
Guarniciones
Papas Fritas$7.00Frijoles Horneados con Tocino y Arce Picante$8.00Croquetas de papa$8.00Puré de Papas$8.00Chips & Salsa$7.00Maíz Cremoso$7.00Broccolini$8.00Elote Asado$7.00 -
Postres
Pastel de Snickers con Crema de Cacahuate$11.95Corteza de galleta Oreo, mousse de mantequilla de maní, crema batida, caramelo, salsa de chocolateBaked Cookie$11.95Masa de galleta con chispas de chocolate, caramelo, salsa de chocolate, helado de vainilla, crema batidaChurro Pretzel Bites$11.95Bocados de pretzel frito, azúcar de canela y almíbarFried Strawberry Cheesecake$11.95Fresas, salsa de chocolate, crema batida, azúcar de canela -
Cócteles
Banana Painkiller$15.95Giffard Banane Du Bresil, ron Myer's, jugo de piña, jugo de naranja, crema de cocoLuxe Old Fashioned$17.95Bourbon Basil Hayden, sirope de Demerara, amargo de Angostura, cerezas para cóctelHouse Coconut Mojito$13.45Malibú, ron blanco Cruzan, crema de coco, limón verde, menta, Sprite, refrescoBurnt Orange Old Fashioned$15.95Sazerac Rye, Cointreau, sirope braseado, amargos de naranjaCranberry Mojito$15.95Bacardi Limón, jugo de arándanos rojos, limón verde, menta, arándanos rojos secos, sirope simple, refrescoBourbon Raspberry Lemonde Fizz$15.95Bulleit Bourbon, sirope de frambuesa, jugo de limón amarillo, limonada, refrescoPaloma$15.95Tequila Hornitos Plata, sirope de agave, jugo de limón verde, refresco de toronjaTito's Texas Mule$15.95Vodka Artesanal Tito’s, Jugo de Limón Verde Fresco y Cerveza de JengibreGolden Honey Margarita$13.45José Cuervo Tradicional, Triple Sec, sirope de agave, jugo de limón verde | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Cucumber Mule$15.95Gin Hendrick's, vodka de pepino Effen, jugo de limón verde, amargos de naranja, cerveza de jengibreSkinny Margarita$14.95Corazon Blanco, Cointreau, jugo de limón verde, un toque de agave | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Blueberry Mint Gin & Tonic$15.95Gin The Botanist, sirope de arándanos azules, menta, jugo de limón amarillo, agua tónicaMargarita de sandía$15.95Camarena Silver Tequila, sirope de sandía, mezcla agria casera | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50House Sangria$13.45Malbec, Triple Sec, jugo de manzana, SpriteSpicy Margarita$15.95Casamigos Blanco, Cointreau, jugo de limón verde, sirope simple de chile, chile de árbol | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Spicy Pear Spritz$15.95Licor de pera especiada St. George, sirope simple, jugo de limón amarillo, refresco, vino espumanteLavender Limoncello Spritz$15.95Caravella Limoncello, sirope de lavanda, refresco, vino espumanteStrawberry Basil Margarita$16.45Patron Reposado, Cointreau, jugo de limón verde, sirope de miel, fresas, albahaca | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Frosé$15.95Vino rosado, fresas, jugo de limón amarillo, sirope simpleEspresso Martini$15.95Absolut, Kahlua, café espresso con infusión de nitrógeno Owen's, granos de café espressoFrozen Margarita$15.95Tequila, Triple Sec, mezcla agridulcePeach Cooler$15.95Maker's Mark, schnapps de durazno, jugo de naranja, jugo de limón amarillo, jugo de limón verde, sirope simple, SpriteHigh Noon Hard Seltzer$9.95Té helado Surfside y vodka$9.95 -
Degustación de Cervezas
All Hopped Up$17.00Medidas de 30 ml (6 oz): Goose Island Bottlenectar | Sierra Nevada Hazy Little Thing | Bells' Two Hearted | Elysian Brewing Space DustDegustación de Frutales$16.00Medidas de 30 ml (6 oz): Sidra Ace Cider Pineapple| Goose Island Lost Palate | South Beach Strawberry Orange Mimosa | Founders RubaeusWonderful World of Wheat$17.00Medidas de 30 ml (6 oz): 312 Urban Wheat | Weihenstephaner Hefeweissbier | Lost Coast Tangerine Wheat | Lagunitas Little Sumpin' Sumpin'Backyard$16.00Medidas de 30 ml (6 oz): Key West Sunset Ale | Orange Blossom Pilsner | Sunrise City | Sandy Feet American WheatElige tu Propia DegustaciónElige cuatro tipos de medidas de 30 ml (6 oz) de cualquiera de nuestras 90 variedades de cervezas. Los precios varían. -
Vino de barril
Chardonnay, SeaglassPer Glass$12.00Media jarra 18 | Jarra completa 35Sauvignon Blanc, PomeloPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Pinot Grigio, Three PearsPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Rosé, TiamoPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Cabernet Sauvignon,Per Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Pinot Noir, ImageryPer Glass$14.00Media jarra 21 | Jarra completa 40Organic Malbec, Domaine BousquetPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Red Blend, Charles & CharlesPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Prosecco, La MarcaPer Glass$13.00Jarra completa 48 -
Cócteles helados
Frosé$15.95Vino rosado, fresas, jugo de limón amarillo, sirope simpleFrozen Margarita$15.95Tequila, Triple Sec, mezcla agridulce
Acerca de nuestras opciones de menú para personas con alergias: Antes de hacer sus pedidos, los Visitantes pueden consultar con el chef o con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales. Hacemos todos los esfuerzos razonables durante los procesos de obtención, preparación y manipulación de alimentos para evitar que estas opciones del menú contengan los alérgenos mencionados. Si bien tomamos las precauciones necesarias para evitar el contacto cruzado, no contamos con cocinas separadas para preparar comidas para personas con alergias y no podemos garantizar que un artículo del menú esté completamente libre de cualquier alérgeno. Los menús aptos para personas con alergias se basan en las etiquetas de los ingredientes del proveedor. No podemos garantizar la exactitud del contenido de cada alimento. Las declaraciones de advertencia sobre alérgenos (p. ej., “puede contener”) no están reguladas y, por ende, no se toman en cuenta al preparar comidas para personas con alergias. En última instancia, depende del criterio personal de los Visitantes tomar una decisión informada basada en sus necesidades dietéticas individuales.
Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
* El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.
Los artículos de nuestro menú vegano se preparan sin carne animal, productos lácteos, huevos o miel.
Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
* El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.
Los artículos de nuestro menú vegano se preparan sin carne animal, productos lácteos, huevos o miel.
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Los menús están sujetos a cambios sin aviso.
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Bocados del bar
Queso en Grano$12.95Queso cheddar blanco, rebozado en harina de maíz, coulis de tomate ahumadoFried Pickles$12.45Kosher con eneldo, rebozados con cerveza, aderezo ranchPollo Popcorn$13.45Frito tipo Nashville Caliente o estilo Sureño, Aderezo RanchPretzel Bites$12.45Sal de Pretzel, Salsa de Queso con Cerveza -
Para compartir
Salsa de Queso$15.95Chorizo picante, salsa de queso Pepper Jack, chiles Fresno, queso fresco, microcilantro, nachos de maízSpicy Shrimp$18.95Camarones fritos, cebolletas, sriracha, semillas de sésamo tostadas, alioli de chileSalsa de Pollo Buffalo$16.95Pollo Buffalo Desmenuzado, Queso Crema Azul, Giardiniera Casera, Totopos de MaízCarnivore Flatbread$19.95Marinara, pepperoni, salchicha italiana, jamón ahumado picado, trocitos de tocineta, mozzarellaHot Honey Flatbread$19.95Marinara picante, pepperoni, arce picante con miel, copos de pimiento rojo, mozzarella, rúculaPesto Margherita Flatbread$19.95Tomates uva, marinara, pesto de albahaca, mozzarella y reducción balsámica. Agrega pollo por $5.Hot Honey Flatbread$16.45Pastel de carne ahumado, glaseado de bourbon de arce, queso pimiento, rúcula, cebolla morada crujiente, minipanecillos briocheClassic Sliders$16.45Hamburguesas de carne de res, tiras gruesas de tocineta confitada ahumada a la leña, queso cheddar amarillo, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla morada, minipanecillos briocheDuck Nachos$19.95Confit de Pato Desmenuzado, Salsa de Queso Pepper Jack, Jalapeños Encurtidos, Tomates Ahumados, Cebolla Morada, Frijoles Blancos, Aguacate, Microcilantro, Queso Fresco, Totopos de WantánNashville Hot Chicken Nachos$17.95Pollo crujiente, salsa picante Nashville, salsa de queso Pepper Jack, pico de gallo, jalapeños encurtidos, frijoles blancos, aguacate, crema de cilantro y limón verde, nachos, microcilantroFondue de cangrejo$20.95Carne de cangrejo gigante, queso de cabra, queso parmesano, mantequilla de hierbas y ajo, baguette tostadoKung Pao Cauliflower$16.95Coliflor Asada, Pimientos Dulces, Cebollas Verdes, Ajo, Jengibre, Chile de Árbol, Maní, Aceite de Chile, Tamari Dulce y Picante. Agrega pollo por $5.00 | Agrega camarones por $6.00 -
Sopas y Ensaladas
1871 ChiliPer Cup$9.45Per Bowl$11.45Bistec Angus, Stout de leche, cerdo, pimientas chipotle, sour cream, cebolla morada y muffin de pan de maízSopa del díaPer Cup$9.45Per Bowl$11.45Pregúntale al Camarero por la Selección del DíaEnsalada de la casa$9.95Verduras artesanales, pepinos, tomates, rábano, pimientos morrones, aceitunas kalamata, cebolla morada, crutones de ajo, vinagreta de vino tintoEnsalada César$9.95Lechuga Romana Picada, Huevo Duro, Aceitunas Kalamata, Queso Parmesano, Crutones de Ajo, Aderezo CésarEnsalada de pollo trozado$20.95Pollo asado, lechuga romana, lechuga Iceberg, verduras de hoja verde artesanales, tocineta ahumada a la leña, tomates, pepinos, cebolla morada, queso azul desmenuzado, aguacate y vinagreta dulce de hierbasAhi Tuna Chopped Salad*$23.95Atún dorado especiado con togarashi a la plancha, repollo napa, lechuga romana, col china, pimientos morrones, semillas de sésamo, rábano daikon, cebolletas, mandarinas, almendras, pepinos, tiras de wantán crujientes, vinagreta de sésamo y jengibreBlackened Salmon Salad*$24.95Salmón ennegrecido, huevos endiablados, verduras tiernas, alcaparras, cebolla morada, queso feta, pepino, tomate, vinagreta de cítricosSteak Salad*$24.95Lomo de ternera asado, verduras de hoja verde artesanales, cebolla morada, tomates uva, brócoli marinado asado, pepinos, queso azul desmenuzado, aguacate y vinagreta de vino tintoBBQ Chicken Chopped Salad$20.95Pollo a la barbacoa ahumado y desmenuzado, lechuga romana, lechuga iceberg, verduras artesanales, tomates, pepinos, frijoles negros, maíz asado, rábanos, cebolla morada crujiente, aderezo ranch -
Tacos
Chicken Tinga Tacos$19.95Pollo picante desmenuzado y ahumado en la casa, puré de aguacate, cebolla morada encurtida, maíz asado, microcilantro, queso fresco, tortillas de harinaBrisket Tacos$20.95Falda de res ahumada picada, cebolla morada encurtida, ensalada de repollo clásica, aguacate, queso fresco, microcilantro, tortillas de harinaFish Tacos$22.45Mahi mahi en masa de harina de maíz y cerveza, ensalada de col con chipotle, Pico de Gallo, crema de cilantro y limón verde, microcilantro, tortillas de harinaSpicy Shrimp Tacos$21.45Camarones en masa de cerveza, ensalada de repollo asiática, alioli de chile, sriracha, semillas de sésamo, microcilantro, tortillas de harina -
Hamburguesas y comida para comer sin cubiertos
Hamburguesa con queso cheddar*$19.95Queso cheddar blanco añejado, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla morada, pepinillo en eneldoBacon Cheeseburger*$21.95Tiras gruesas de tocineta confitada ahumada a la leña, queso Vermont blanco añejado y queso cheddar amarillo, lechuga Iceberg rallada, tomate madurado en la vid, cebolla moradaScorpion Burger*$21.95Pepper Jack, jalapeños encurtidos, mermelada de cinco pimientas, rúcula, tomate madurado en la vid, alioli de pimiento ScorpionSmokehouse Burger*$21.95Lomo de cerdo a la barbacoa ahumado a la leña y desmenuzado, queso provolone ahumado, condimento de cebolla a la barbacoa con tocineta, salsa a la barbacoa con mostaza de las Carolinas, crujientes onion rings fritos en mantequillaSouthern Burger$21.95Queso pimiento, jalapeños confitados, ensalada de repollo clásica, cebolla morada crujiente, salsa a la barbacoa con chipotle, panecillo briocheHamburguesa Impossible™$20.45Lechuga iceberg rallada, tomates madurados en la vid, cebolla morada, alioli veganoSmash Burger Tacos$20.95Hamburguesa de carne de res aplastada, queso cheddar amarillo, lechuga iceberg rallada, tomates madurados en la vid, cebolla morada, pepinillo encurtido, salsa para hamburguesas, tortilla de harinaGrilled Chicken Sandwich$19.95Pechuga de pollo asada, tocineta ahumada a la leña, alioli de ajo asado, lechuga iceberg rallada, tomate madurado en vid, cebolla morada y puré de aguacateFried Chicken Sandwich$19.95Pechuga de pollo crujiente empanizada en mantequilla pan picante y pepinillos con mantequilla, salsa a la barbacoa con mostaza de las Carolinas, lechuga Iceberg ralladaSándwich cubano$19.45Lomo de cerdo ahumado desmenuzado, jamón, salchichas picantes en rodajas, provolone ahumado, salsa a la barbacoa con mostaza de las Carolinas, pan picante y pepinillos con mantequilla en un panecillo cubanoNashville Hot Chicken Wrap$19.45Pechuga de pollo crujiente empanizada con mantequilla, salsa picante Nashville, lechuga romana, pepinos, tomates, cebolla morada, aderezo ranch, tortilla de harina -
Platos principales
Chuleta de cerdo*$31.95Chuleta de cerdo con hueso (corte central), puré de papas, glaseado de chipotle y arce, manzanas especiadas con canela, onion rings freídos en mantequilla y crujientesSeared Salmon*$32.45Salmón a la plancha, puré de calabaza, papas alargadas escalfadas en aceite de oliva, salsa verde, succotashNew York Strip Steak*$36.95Lomo de ternera de 10 oz a la parrilla, brócoli braseado, puré de papas alargadas, mantequilla de hierbas y ajo con demi-glacé de vino tintoSmoked Meatloaf$24.95Carne de res molida, salchicha italiana, puré de papas, brócoli marinado, glaseado de bourbon de arce y cebolletasChicken & Chips$21.95Tiras de pollo empanizadas con mantequilla, papas fritas caseras, ensalada de col con la opción de dos salsas: Aderezo ranch, mostaza con miel, salsa al estilo Buffalo, salsa a la barbacoa con chipotle, habanero de mango, barbacoa con mostaza, salsa NashvilleFish & Chips$25.95Bacalao de Alaska en masa de cerveza, polvo de vinagre de malta, ensalada de col, salsa tártara con pepinillos, papas fritas caserasSmoked Fried Chicken$27.95Pollo ahumado empanizado con mantequilla, puré de papas, condimento de cebolletas braseadas con tomate ahumado, brócoli marinado, jarabe de arce con miel picante y verduras pequeñas -
Pastas
Cajun Linguine$25.95Pollo ennegrecido, salchicha Andouille, pimientos morrones, cebolla morada, cebolleta, crema de sriracha, pasta Linguine. Agrega camarones 6.00Rigatoni$23.95Salchicha italiana, tomates Roma, albahaca, guisantes, queso de cabra, crema de tomate, rigatoni (Pasta sin gluten disponible a solicitud)Smoked Cheddar Mac 'N' Cheese$23.95Pollo asado, tocineta, salsa de queso cheddar ahumado, pasta cavatappiSouthern Mac N' Cheese$23.95Falda de res a la barbacoa, pimientos piquillo, jalapeños, cebollas moradas crujientes, salsa de queso y pimiento con pasta cavatappi -
Ahumados
Pulled Pork Sandwich$18.95Lomo de cerdo ahumado desmenuzado, salsa a la barbacoa, mostaza de sidra, ensalada de col, pepinillos picantes en pan y mantequillaAlitas de Pollo Ahumadas$17.95Alitas Asadas con Chile, Salsa BBQ, Salsa BBQ de Mostaza CarolinaSmoked BBQ Ribs$34.95Costillar de Cerdo Completo Ahumado con Leña Dura, Salsa BBQ, Frijoles Picantes Cocidos con Tocino y Maple, Elote con Crema MascarponeBandeja de Barbacoa Ahumada$38.95Costillitas, Alitas Asadas con Chile, Cerdo Desmenuzado, Salchichas Estilo Luisiana, Elote Asado con Mantequilla, Frijoles Horneados con Tocino y Arce PicanteSmokehouse Combo (One Meat)$19.95Elige una carne: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arceSmokehouse Combo (Two Meats)$26.95Elige dos carnes: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arceSmokehouse Combo (Three Meats)$33.95Elige dos carnes: Alitas de pollo, salchicha caliente, cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado, ¼ de costillas ahumadas a la barbacoa Añade $1 | Elige dos acompañantes: Ensalada de repollo, papas fritas, puré de papas, maíz cremoso, frijoles al horno picantes con tocineta y arce -
Tazones
Tex Mex Protein Bowl$23.95Pollo estofado en adobo, salsa roja de chipotle, col rizada, arroz con cilantro, frijoles negros, maíz braseado, aguacate, queso Pepper Jack, cebolla morada, cilantro, tiras de tortilla, crema de cilantro y limón verde, vinagreta de cítricos especiadosTuna Poke Bowl*$25.95Atún ahi estilo poke marinado con jengibre y sésamo, arroz Jasmine, edamame, hongos de haya marinados, cebolla morada encurtida, pepinos, rábano Daikon, jalapeños, cebolleta, alioli de chile, soya de jalapeñosThai Chili Noodle Bowl$19.95Fideos transparentes fríos, chile Fresno, cebolleta, zanahoria, cilantro, edamame, repollo, pepino, vinagreta de chile tailandés, ajo crujiente. Agrega pollo asado por $5 | Atún con togarashi por $8 -
Niños
Pizza$11.95Queso o Pepperoni a elección, salsa de pizza, queso mozzarella. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónGrilled Cheese$11.95Queso americano, pan blanco. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónMac and Cheese$11.95Macarrones con Queso Kraft. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónChicken Sandwich$11.95Pollo crujiente empanizado con leche cortada, lechuga picada, tomate, cebolla morada, aderezo ranch, panecillo brioche. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónMinihamburguesas$12.00Queso americano, panecillo brioche. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónChicken Tenders$11.95Salsa BBQ. Se sirve con papas fritas o un cóctel de frutas a elecciónIce Cream Sundae$5.95Helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida, cerezas al marrasquino -
Guarniciones
Papas Fritas$7.00Frijoles Horneados con Tocino y Arce Picante$8.00Croquetas de papa$8.00Puré de Papas$8.00Chips & Salsa$7.00Maíz Cremoso$7.00Broccolini$8.00Elote Asado$7.00 -
Postres
Pastel de Snickers con Crema de Cacahuate$11.95Corteza de galleta Oreo, mousse de mantequilla de maní, crema batida, caramelo, salsa de chocolateBaked Cookie$11.95Masa de galleta con chispas de chocolate, caramelo, salsa de chocolate, helado de vainilla, crema batidaChurro Pretzel Bites$11.95Bocados de pretzel frito, azúcar de canela y almíbarFried Strawberry Cheesecake$11.95Fresas, salsa de chocolate, crema batida, azúcar de canela -
Cócteles
Banana Painkiller$15.95Giffard Banane Du Bresil, ron Myer's, jugo de piña, jugo de naranja, crema de cocoLuxe Old Fashioned$17.95Bourbon Basil Hayden, sirope de Demerara, amargo de Angostura, cerezas para cóctelHouse Coconut Mojito$13.45Malibú, ron blanco Cruzan, crema de coco, limón verde, menta, Sprite, refrescoBurnt Orange Old Fashioned$15.95Sazerac Rye, Cointreau, sirope braseado, amargos de naranjaCranberry Mojito$15.95Bacardi Limón, jugo de arándanos rojos, limón verde, menta, arándanos rojos secos, sirope simple, refrescoBourbon Raspberry Lemonde Fizz$15.95Bulleit Bourbon, sirope de frambuesa, jugo de limón amarillo, limonada, refrescoPaloma$15.95Tequila Hornitos Plata, sirope de agave, jugo de limón verde, refresco de toronjaTito's Texas Mule$15.95Vodka Artesanal Tito’s, Jugo de Limón Verde Fresco y Cerveza de JengibreGolden Honey Margarita$13.45José Cuervo Tradicional, Triple Sec, sirope de agave, jugo de limón verde | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Cucumber Mule$15.95Gin Hendrick's, vodka de pepino Effen, jugo de limón verde, amargos de naranja, cerveza de jengibreSkinny Margarita$14.95Corazon Blanco, Cointreau, jugo de limón verde, un toque de agave | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Blueberry Mint Gin & Tonic$15.95Gin The Botanist, sirope de arándanos azules, menta, jugo de limón amarillo, agua tónicaMargarita de sandía$15.95Camarena Silver Tequila, sirope de sandía, mezcla agria casera | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50House Sangria$13.45Malbec, Triple Sec, jugo de manzana, SpriteSpicy Margarita$15.95Casamigos Blanco, Cointreau, jugo de limón verde, sirope simple de chile, chile de árbol | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Spicy Pear Spritz$15.95Licor de pera especiada St. George, sirope simple, jugo de limón amarillo, refresco, vino espumanteLavender Limoncello Spritz$15.95Caravella Limoncello, sirope de lavanda, refresco, vino espumanteStrawberry Basil Margarita$16.45Patron Reposado, Cointreau, jugo de limón verde, sirope de miel, fresas, albahaca | Agrega un float de Grand Marnier por $3.50Frosé$15.95Vino rosado, fresas, jugo de limón amarillo, sirope simpleEspresso Martini$15.95Absolut, Kahlua, café espresso con infusión de nitrógeno Owen's, granos de café espressoFrozen Margarita$15.95Tequila, Triple Sec, mezcla agridulcePeach Cooler$15.95Maker's Mark, schnapps de durazno, jugo de naranja, jugo de limón amarillo, jugo de limón verde, sirope simple, SpriteHigh Noon Hard Seltzer$9.95Té helado Surfside y vodka$9.95 -
Degustación de Cervezas
All Hopped Up$17.00Medidas de 30 ml (6 oz): Goose Island Bottlenectar | Sierra Nevada Hazy Little Thing | Bells' Two Hearted | Elysian Brewing Space DustDegustación de Frutales$16.00Medidas de 30 ml (6 oz): Sidra Ace Cider Pineapple| Goose Island Lost Palate | South Beach Strawberry Orange Mimosa | Founders RubaeusWonderful World of Wheat$17.00Medidas de 30 ml (6 oz): 312 Urban Wheat | Weihenstephaner Hefeweissbier | Lost Coast Tangerine Wheat | Lagunitas Little Sumpin' Sumpin'Backyard$16.00Medidas de 30 ml (6 oz): Key West Sunset Ale | Orange Blossom Pilsner | Sunrise City | Sandy Feet American WheatElige tu Propia DegustaciónElige cuatro tipos de medidas de 30 ml (6 oz) de cualquiera de nuestras 90 variedades de cervezas. Los precios varían. -
Vino de barril
Chardonnay, SeaglassPer Glass$12.00Media jarra 18 | Jarra completa 35Sauvignon Blanc, PomeloPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Pinot Grigio, Three PearsPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Rosé, TiamoPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Cabernet Sauvignon,Per Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Pinot Noir, ImageryPer Glass$14.00Media jarra 21 | Jarra completa 40Organic Malbec, Domaine BousquetPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Red Blend, Charles & CharlesPer Glass$13.00Media jarra 19 | Jarra completa 37Prosecco, La MarcaPer Glass$13.00Jarra completa 48 -
Cócteles helados
Frosé$15.95Vino rosado, fresas, jugo de limón amarillo, sirope simpleFrozen Margarita$15.95Tequila, Triple Sec, mezcla agridulce -
City Works Eatery & Pour House: Velada animada: menú de precio fijo del paquete de comidas del Cirque du Soleil ($45 por persona)
Aperitivos (elige uno)Ensalada de la casa (hoja roja, lechuga romana, iceberg, pepinos, tomates, rábano, pimientos, aceitunas kalamata, cebolla morada, picatostes de ajo, vinagreta de vino tinto) • Ensalada César (romana picada, huevo duro, aceitunas kalamata, queso parmesano, ajo picatostes, aderezo César) • Bocaditos de pretzel (sal de mar, salsa de queso IPA) • Pollo con palomitas de maíz (Nashville Hot o Southern Fried, aderezo ranch) • Dip de pollo Buffalo (pollo Buffalo desmenuzado, crema de queso azul, guardiniera casera, chips de tortilla de maíz ) • Coliflor Kung Pao (coliflor asada, pimientos dulces, cebolletas, ajo, jengibre, chiles de árbol, maní (cacahuate) frito, aceite de chile, tamari dulce y picante)Plato principal (elige uno)Fish & Chips (bacalao de Alaska, rebozado con cerveza, vinagre de malta en polvo, ensalada de col, salsa tártara de cornichon) • Costillas a la barbacoa ahumadas (costillitas ahumadas en madera dura, salsa barbacoa, frijoles horneados con tocino de arce picante, maíz con crema de mascarpone) • Salmón (salmón a la plancha, puré de calabaza moscada, papas alargadas escalfadas en aceite de oliva, salsa verde, maíz a la parrilla Succotash, coles de Bruselas, espárragos, calabaza moscada, tomate uva) • Filet Sliders (dos medallones de filete a la parrilla, cebollas caramelizadas, crema de rábano picante, Pretzel Roll) • Mac N' Cheese Tex Mex (chorizo picante, pimientos del piquillo, salsa de queso Pepper Jack, tiras de tortilla crujientes, cilantro, cavatappi) • Tacos de atún Ahi (atún estilo poke, ensalada asiática de repollo, aguacate, chiles fresno picados, sésamo vinagreta de jengibre, semillas de sésamo negro, tortillas de harina)Postre (elige uno)Key Lime Pie (flan de lima, corteza de galleta de granola, crema batida) • Sundae de brownie (brownie de chocolate, helado de vainilla, chocolate, caramelo, crema batida, cereza al marrasquino)
Acerca de nuestras opciones de menú para personas con alergias: Antes de hacer sus pedidos, los Visitantes pueden consultar con el chef o con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales. Hacemos todos los esfuerzos razonables durante los procesos de obtención, preparación y manipulación de alimentos para evitar que estas opciones del menú contengan los alérgenos mencionados. Si bien tomamos las precauciones necesarias para evitar el contacto cruzado, no contamos con cocinas separadas para preparar comidas para personas con alergias y no podemos garantizar que un artículo del menú esté completamente libre de cualquier alérgeno. Los menús aptos para personas con alergias se basan en las etiquetas de los ingredientes del proveedor. No podemos garantizar la exactitud del contenido de cada alimento. Las declaraciones de advertencia sobre alérgenos (p. ej., “puede contener”) no están reguladas y, por ende, no se toman en cuenta al preparar comidas para personas con alergias. En última instancia, depende del criterio personal de los Visitantes tomar una decisión informada basada en sus necesidades dietéticas individuales.
Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
* El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.
Los artículos de nuestro menú vegano se preparan sin carne animal, productos lácteos, huevos o miel.
Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
* El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.
Los artículos de nuestro menú vegano se preparan sin carne animal, productos lácteos, huevos o miel.
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