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Salt & Straw

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Salt & Straw

Dining ubicado en West Side

Descubre los sabrosos helados de esta heladería familiar Pasa a degustar sabores artesanales, de lotes pequeños y de temporada, creados con ingredientes locales en colaboración con artesanos, chefs y agricultores.

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Rango de Precios:

$ ($14.99 y menos por adulto)
Cocina estadounidense
Ver Menú

10:00 AM - 11:00 PM

Ubicación
    Los menús están sujetos a cambios sin aviso.

  • Precios de Salt & Straw

      Una bola
      $8.50
      Dos bolas
      $10.50
      Una bola para niños
      $7.50
      Pinta
      $12.95
      Waffle Cones
      $2.15
      Bola de helado dividida
      $0.50
      Granas
      $0.50
      Botella de agua DASANI®
      $3.50

  • Sabores de temporada

      Birthday Cakes and Blackberries
      Pastel de cumpleaños listo para la fiesta de chispas de colores encima, mezclados en helado de vainilla salada y con una líneas de jugosa mermelada de mora
      Strawberry Pretzel Salad
      Una mezcla de las “ensaladas” de la región central de los Estados Unidos y fresas japonesas: helado de queso crema con crumble crujiente de pretzel y un batido de vibrante mermelada de fresa
      Goat Cheese Marionberry Habanero
      Una combinación dulce y picante de queso de cabra ácido con un batido frutal y picante de mermelada de marionberry y habanero.
      Huckleberry Oat Crisp with Foraged Porcini
      Helado de porcini y arce con una rica profundidad umami y un toque de vino oporto, mezclado con brillante mermelada de arándanos y crujientes galletas finas de avena con romero
      Raspberry Marzipan Princess Cake (v)
      Postre helado cremoso de pistacho y anacardo veteado con mermelada de frambuesa sin semillas y mezclado con cubos de mazapán masticable de frambuesa y pastel de vainilla

  • Sabores clásicos

      Sal de Mar con Cintas de Caramelo
      Mark Bitterman, el primer “selmelier” del mundo, colaboró con nosotros en esta reinvención del sabor del caramelo salado. Hemos mezclado caramelo oscuro de la casa con helado generosamente salado con flor de sal Bitterman de Guatemala. Hecho con sal Bitterman (Contiene: Leche)
      Doble Vainilla
      Esto no es un helado de vainilla corriente. Nuestros amigos de Singing Dog proporcionan vainas de vainilla molidas y extracto de vainilla doble, lo que significa que más del doble de las vainas de vainilla de la mejor calidad terminan en nuestra dulce crema. Elaborado con Singing Dog Vanilla (Contiene: Leche)
      Brownie de Chocolate Cremoso
      Para todos a los que les gusta comer brownies calientes directamente de la sartén. Los brownies de chocolate se mezclan con un helado de chocolate intensamente rico. (Contiene: Leche, Trigo, Huevos)
      Tres Leches de Chocolate de Panther Coffee
      El café espresso Panther de gran cuerpo llenado de dos formas cultiva el helado de café perfecto para acompañar nuestro intenso pastel Tres Leches con un remolino de cacao, chocolate amargo y ron añejo con infusión de coco de Coconut Cartel. Elaborado con Panther Coffee y Coconut Cartel (Contiene: Leche, Trigo, Huevos, Frutos Secos [coco])
      Masa de Galletas de Chocochips, Fermentada y Salada
      Elaborada con la misma malta audaz que se utiliza para elaborar la cerveza amber ale, nuestra masa de galletas es perfectamente salada, ya que utilizamos dos tipos de sal. Un espeso caramelo de malta completa el sabor. (Contiene: Leche, Trigo)
      Galleta de Azúcar y Canela
      Incorporamos nuestras galletas de azúcar caseras horneadas a un helado con la canela más intensa y cálida. Elaborado con Red Ape Cinnamon (Contiene: Leche, Trigo, Huevos)
      Miel de Lavanda
      Remojamos numerosos pétalos fragantes de lavanda para hacer una miel y, luego, la infundimos en la crema, lo que aporta un tono lila ahumado y un toque floral seguido de uno dulce de miel. (Contiene: Leche)
      Miel Balsámica de Fresa con Pimienta Negra
      Una triple amenaza de fresa. Aprendimos un truco de los italianos y utilizamos miel balsámica y pimienta negra cubeba cítrica para ayudar a resaltar la acidez y el brillo de la fruta. (Contiene: Leche)
      Dona de Guayaba + Queso de The Salty Donut
      La tienda familiar de donas artesanales The Salty Donut hace obras de arte con la masa frita. Rendimos homenaje a nuestra combinación favorita de guayaba y queso con helado de queso crema, trozos de dona de brioche glaseados, rica crema de guayaba de la Florida y streusel de hojaldre. Elaborada con The Salty Donut (Contiene: Leche, Trigo, Huevos)
      Aceite de Oliva Arbequina
      El helado ilumina la textura aterciopelada y las notas tropicales y herbáceas de este increíble aceite de oliva de Oregón. Sencillo, pero tremendamente complejo. (Contiene: Leche)
      Chispas de Chocolate con Menta (v)
      El coco y el aceite puro de menta de Oregón se unen en un helado delicado y floral, adornado con chocolate amargo orgánico. Elaborado con Menta Seely (Contiene: Frutos Secos [coco], soya)
      Strawberry Coconut Water Sherbet (v)
      El agua de coco y un poco de azúcar son los únicos ingredientes que necesitamos para dejar que la calidad agridulce de las fresas PNW brille en este sabor cremoso y refrescante.
      Crocante de Dulce de Chocolate con Caramelo y Crema de Cacahuete (v)
      Nuestro tributo al dúo más icónico de todos los tiempos: el chocolate y la crema de cacahuate. El helado cremoso de vainilla y coco se combina con un remolino de caramelo semidulce casero, que luego se complementa con un crujiente crocante con crema de cacahuate. La yuxtaposición de texturas y sabores se une para brindar un sabor rico, pero balanceado, que recuerda la icónica golosina de la niñez, Moose Tracks. (Contiene: Cacahuates, Soya, Frutos Secos (coco)
    • Acerca de nuestras opciones de menú para personas con alergias: Antes de hacer sus pedidos, los Visitantes pueden consultar con el chef o con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales. Hacemos todos los esfuerzos razonables durante los procesos de obtención, preparación y manipulación de alimentos para evitar que estas opciones del menú contengan los alérgenos mencionados. Si bien tomamos las precauciones necesarias para evitar el contacto cruzado, no contamos con cocinas separadas para preparar comidas para personas con alergias y no podemos garantizar que un artículo del menú esté completamente libre de cualquier alérgeno. Los menús aptos para personas con alergias se basan en las etiquetas de los ingredientes del proveedor. No podemos garantizar la exactitud del contenido de cada alimento. Las declaraciones de advertencia sobre alérgenos (p. ej., “puede contener”) no están reguladas y, por ende, no se toman en cuenta al preparar comidas para personas con alergias. En última instancia, depende del criterio personal de los Visitantes tomar una decisión informada basada en sus necesidades dietéticas individuales.

    Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.

    * El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos.

    Los artículos de nuestro menú vegano se preparan sin carne animal, productos lácteos, huevos o miel.

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